「烹饪门儿清」学厨师的最佳年龄是多少岁?

2019-11-25 12:18:09    东方头条

很多烹饪爱好者比较执着的一个问题就是—学厨师最佳年龄是多少?其实这是一个开放性问题。早学、晚学,对于这门朝阳行业来说,都并不会受影响。

因为在厨师行业,没有吃青春饭的说法,厨师是一个越老越吃香的职业,就算退休也能做酒店的技术顾问,或者到学校进行课程指导,这就解释了为什么,有的人三四十岁还在学厨师,因为就算四十岁学厨师也能找到工作或者自己开个摊位做生意。

总而言之,只要对烹饪感兴趣,无论是18岁还是60岁,都可以进行学习。只要你付出努力,年龄不会阻碍你成为大厨的。

学厨师没有年龄限制。不过,不同的年龄层次有着不同的学习需求,基于此不同年龄阶段可以选择的专业有很多种,时长也不同。比如山东英才烹饪学院就有三年制的专业(烹饪高级技工、烹饪中级技工,也有1-2年制的专业(英才行政总厨、英才大厨精英、英才西点精英、英才中式烹调、西点西餐),还有短期的创业班。

对于没有任何基础的16一22岁的年轻人,选择一个三年制的长期专业打牢基础同时获得学历提升是最佳的。而对于工作过一段时间的,想要扎实的学一门手艺的朋友,1—2年制的专业显然是一个好的选择。而对于大龄的烹饪爱好者希望短期创业的来说,1—3个月的专业提升是很适合的。

中国有句古话叫少壮不努力,老大徒伤悲,意思是年轻力壮的时候不奋发图强,到了老年悲伤也没用了,这也从侧面说明了年轻时候学习的重要性,应当珍惜年轻的时光。毋庸置疑,年轻人学东西比年纪大的人学得快,学习也得是越早越好呀。我们鼓励烹饪学习之路要尽早去开启。

当然并不完全是年纪越小越好,太小掌握的文化知识太少不有利于自己以后提升。不同年龄阶段还是选择适合自己的专业,才能将自己的发展最大化。

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