赶大集,淘年货,品年味

2020-01-15 10:30:56    东方头条

吃过香甜的腊八粥,年就真的近了。

不管是商场橱窗里精致的新装,还是超市里色彩斑斓的糖果,抑或市场里嫩绿的蔬菜水果,都代替不了大集上迎面扑来的年的气息。

赶大集,备年货,熙攘的人流,年味渐浓。

年货里的家乡味道

虽然天气寒气逼人,仍丝毫挡不住选购年货的热情,集市上忙乎着的商贩们更是格外来劲儿。

大红的对联、烫金的福字、彩色的糖果,此起彼伏的吆喝声中,处处洋溢着年味儿。天气实在太冷了,蹲在笼子里的公鸡,缩着脖子,警惕地看着跟商贩讨价还价的赶集人。被阳光照得有些耀眼的不锈钢大盆里,金黄金黄的豆包和年糕,为集市上增添了一抹家乡的味道。

“炒着吃、炖着吃、干煸,咋吃都香。”一摊床前,商贩正卖力地吆喝着。

几名市民围在摊床前,一边装袋,一边在向商贩讨教烹饪的方式。端详了半天摊床上的食物,记者也没看明白这究竟是什么。待商贩向前来询问的市民介绍中,记者了解到,这被处理干净、呈现出淡粉色的东西叫鸡肚。商贩介绍,不管是炖土豆还是炖山药,味道都极其鲜美,每次赶集时,拿来多少卖多少。

不一会儿,两名60多岁的女士来到摊床前,听到两个人说,上个赶集日,她们买了一些回家,当晚就做着吃了,很不错。今天打算再多买一些回家,过年给孩子们尝鲜。有了回头客的介绍,刚刚还在犹豫的几个人,立即拿起塑料袋,好像唯恐抢不到似的装了起来。

拥挤大集中备年货

浓浓的年味儿里,不管是拉着购物车的赶集人,还是忙着叫卖的商贩,讨价还价中那一张张乐呵呵的笑脸,让大集处处洋溢着年的味道。

不远处,一辆被塑料棚包裹着的三轮车上,成排的香蕉,卖相很好。商贩一手拎着收款的二维码,一手忙着称秤,嘴上还不断地叫卖着“一块五一斤”。

没一会儿,车上摆好的香蕉卖完了,商贩又立即打开一箱新的,重新摆好。

“就指着过年前这段时间卖货呢,虽然现在超市里价格也不高,但没有咱这大集上热闹啊。”商贩笑着说。

一大早就在这里摆摊的商贩们,时间久了,也实在顶不住天气的寒冷,有些有经验的商贩,便准备了保暖“神器”。一名卖冻货的商贩,得意地向旁边的同行介绍着自己脚底下踩的“发热脚垫”。“天这么冷,穿再多,一会儿就冻透了。脚底下不冷,浑身都暖和。”商贩说着,让旁边的同行也站过来暖和暖和。听说商贩的“发热脚垫”踩上不冻脚,对面几个商贩也跑过来体验。

原本,12时就该散的大集,因为奔着年货而来的人们还没采购尽兴,商贩们更是没有撤摊的意思。吆喝声依然洪亮,摊床前问价的赶集人还是不少,年货让这个赶集日异常热闹。

飘着香味的麻花,冻得发光的冻货,燎得发黑的猪手,冒着热气的鲜肉……

一眼望不到头的集市,在琳琅满目的吃食中,年更近了。

策划/刘诚 文/摄 大庆晚报记者 姚忠源 谷淑敏

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