对于大多数人们来说，娃娃鱼从小就有所耳闻，它是国家二级保护动物，而且常年生活在野外山涧溪流中，很少有人见过它的“真身”，更别说吃上一口了。而在豫北洛宁的一个小山村里，45岁的何大哥，却从娃娃鱼身上发现了商机。
何大哥介绍说，娃娃鱼学名大鲵，叫声像幼儿哭声，因此得名“娃娃鱼”，最大的能长到百斤，野生状态下可存活一百多年。目前市场上正规销售的，都是人工繁殖的“子二代”娃娃鱼，通俗点说，就是用野生娃娃鱼为母本，杂交出来的孙子辈，野生娃娃鱼是绝对不能宰杀食用的。
老何是土生土长的山里人，年轻时候在外打过几年工，年龄大了后就回到了村里。几年前一次偶然的机会在网上发现养娃娃鱼可以赚钱，了解了娃娃鱼的生活习性后，他发现家里的自然环境就是块养殖娃娃鱼的宝地，于是就开启了养殖娃娃鱼的致富道路。
