有机哥郭容通:我想重新定义一只鸡

2022-11-11 16:19:30    东方头条

随着乡村振兴的口号越来越响,越来越多的青年开始返乡创业,搞起了三农赛道的项目。

来自福建漳州的90后小伙子郭容通,毕业于安徽农业大学,目前,

他在浙江省农科院做了一个生物科技公司,叫做:杭州邦助农业科技有限公司,专门致力于各种农特产品的养殖技术服务,目前重点运营的项目是位于浙江安吉的“鸡仙鲜”这个有机农产品品牌。由于是农业技术科班出身,也一直在从事有机食品行业,所以很多人叫他:有机哥。

有机哥郭容通

有机哥郭容通说:“我们团队现在的创业项目,最核心的点是基于生物科技发酵技术,也是微生物技术,核心点就是酵素。酵素二字,各有解释,酵:含有大量活性益生菌,素:含有大量生命必须的微量元素,我们的紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素对农业的种植、家禽类动物的健康和环境特别友好。

这种酵素可以让植物的根系发达、提高产量,特别是对动物,比如鸡、鸭、猪、牛、鱼等家禽类动物,可以调理它们的肠胃,达到养殖健康、减少食物浪费,减少环境污染的效应,提升动物的养殖生存率、成活率,还可以提高它们的肉质、口感、品质等”。对于郭容通来说,这属于他的专业技能,他的目的就是通过技术让农产品更健康,更美味。所以,用科研技术去赋能三农,是他的毕生追求。

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在谈到技术上,郭容通非常自信。他们研发的这个【紫秋葵活性乳酸菌SOD复合酶酵素】,有很多优势。

首先,这个酵素,耐酸性特别好,在缺氧、高温的环境下,都能够有较高的表现,比较适合于禽类的养殖。

另一方面,如食品安全频发、空气污染、气候变暖、生物多样性减少、淡水资源短缺等诸多社会问题,迫在眉睫,需要更多有责任感的年轻创业群体去思考,去改变这个现状。有机哥说:我们会从最常用的肉蛋制品的鸡、鸡蛋开始,后续会延伸到其他品类上。现在的销售模式是有机生鲜超市、团长团购、高端定制、以及文旅郊游体验式营销为主。

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兔爷爷的素材铺子 第34张

据他说,这种纯天然的土鸡和有机鸡蛋,在市面上越来越受欢迎。“我们想把这么好的产品尽快传播出去,先从杭州、上海、江苏等市场做起,未来会辐射整个长三角以及全国市场。

其实,在三农创业这个赛道上,郭容通也表达说:自己吃了不少苦,遇到了诸多的困难。

农业的创业赛道,很大的痛点是,投资回报的周期非常长,很多年轻人不愿意去选这个赛道。

由于对这个安吉竹林生态鸡的品质和口感的严苛追求,郭容通说:“我们的生态农场选择放在浙江安吉,这里环境优美,竹林茂密,非常适合养殖。我们的鸡必须要散养300-400天,每天要让它们运动,溜达,并且投喂一些安全营养的酵素,去改善鸡的肠胃环境,让我们的鸡和鸡蛋,具有超高的品质,通过我们的测试,发现了它符合这些标准,真正达到10个零:零抗生素、零激素、零色素、零重金属、零农药、零化肥、零除草剂残留、零沙门氏菌、零出血性大肠埃希氏菌、零三聚氰胺,大家也可以放心食用。”基于这样的高标准、高要求,所以这个鸡的销售周期呢,比传统的“速成鸡”要长三四倍,那研发费用、资金上面的占用率,都会比较高。

兔爷爷的素材铺子 第63张

第二方面,郭容通说:因为我们的成本很高,所以定价也稍微比市面上的产品要贵一些,所以目前的消费群体,都是一些高端的人群,或者有机产品爱好者、追求食品健康的人群在购买。

所以,我们也在寻找更多的有识之士,一起参与咱们这个项目,让健康有机的食品,传递到更多人口中。

理想很丰满,现实很骨感。在疫情刚开始的那一年,郭容通说自己的产品和业绩受到了很大的冲击,让很多产品滞销,物流受到很大影响,资金链也断裂了几回。但是,为了健康有机的梦想,加上社会责任感的驱动,他和他的团队也还在坚持,克服种种困难。所以,他也在积极谋求融资和政府的支持,也欢迎各种团长,直播销售渠道,一起合作,联手把好产品分享出去,传播出去。

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目前,乡村振兴是一个大的风口,郭容通说,希望大城市的人才能有一部分的青年,能回乡创业,一起共建美好的农产品有机生态产业。政府的政策引导,加上专业的营销团队的赋能和支持,一定会让“鸡仙鲜”这个品牌,在三农赛道中闯出自己的一片天。这个不单单是赚钱这个简单,这是一个利国利民,功在当代、利在千秋的事业。

关于未来3年-5年的计划,郭容通说:首先,我们要让各种官方的检测机构能够认可我们,提高我们的公信力;其次,在这个销售端,我们会有超过5000个铁杆会员,实现“每天一个蛋,每月一只鸡”的饮食计划。

郭容通表示说:我们不单单是卖有机农产品,未来我们会涉及到一些农业体验活动,抓鸡、周边露营、生态农场采摘体验等活动,不断丰富产品业务线,提高我们的行业影响力。未来,他会集合更多的力量,将有机农场和周边旅游、研学、露营基地等板块相融合,实现经济效益和社会效应的协同发展,实现更大的目标。

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有机哥郭容通

在公司影响力层面,郭容通有很大的愿景,他说:我想让我们的杭州邦助农业科技有限公司,成为全球最佳动植物酵素技术提供商公司,成为全球最佳土壤健康系统技术服务公司,成为全球植物营养系统技术服务公司,提供全球最佳农业可持续发展解决方案,让土壤更健康,让农业更可持续,让家禽蔬果粮油更美味更营养,让人类社会向更美好的方向发展。


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